Смотреть больше слов в «Русско-английском политехническом словаре»
карамелизовать Растопить гранулированный сахар до золотисто-коричневого цвета для добавления в пищу. * * *(Источник: «Объединенный словарь кулинарн... смотреть
karamelisieren
caramelize
使成焦糖
karamelisieren
karamellieren